Idées Fromages pour un Repas
Voici quelques idées sympatiques pour associer fromages et bons moments, bons gouts et convivialité...
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- fromage au lait cru de vache, fabriqué en Seine et Marne
- Possibilité de préparer un Brie aux pommes (sur commande)
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Brie de Meaux entier : on peut servir 80 personnes avec un brie de Meaux. Cette belle roue se partge facilement pour un repas de famille, un pot au boulot, ou un repas de voisins.
Brie de Meaux aux pommes préparé par mes soins… Cuisiné de pommes de Seine et Marne, épices et amandes, au milieu d’un Brie de Meaux fait à cœur, le tout affiné quelques jour…une note fruité dans un fromage qui ne perd pas son goût, ni son parfum de terroir !
Coulommiers truffé préparé par mes soins… une ligne de truffes serrée tendrement dans un coulommiers !!
Plateau de fromages 100% Seine et Marne : il est possible de construire un assortiment varié en pâtes, couleurs et goûts, pour un plateau original, et régional ! Jusqu'à 8 variétés différents !
Repas de fromage : soirée détendue pour tous autour de 10 à 15 fromages. On peut compléter par une salade verte, des fruits, et des pains. Nous composerons ensemble la composition de cet assortiment, ou vous me laisser vous guider …
Plateau de fromages : à composer selon vos goûts, ou selon la saison. Réalisable pour 2 personnes, comme pour 50.
Tout est possible...
Accessoires utiles pour les fromages
Grill à raclette : l’accessoire pour une soirée conviviale et sympathique. Possibilité de le louer pour une soirée (15 euros + caution), ou de l’acheter (135 euros TTC)
Photo
Service à fondue Savoyarde : pour 2 ou 6 pers